Mascarpone au rice krispies crrrraaquant

Publié le par Celine

Ma T'iske adooooooore le mascarpone..mais un peu lassant de faire toujours la même recette. J'ai donc gardé l'idée d'un tiramisu mais j'ai imaginé y mettre du riz soufflé...En repensant aux gateaux que nous avions déjà eu l'occasion de déguster à la Patisserie Gastronomique, j'ai pensé à un mélange pour obtenir une espèce de biscuit au rice kreespies....et voilà comment est né mon mascarpone crrrrrrrrrrrroquant...

Pour la recette tiramisu prendre la même recette que "tiramisu aux sablés coco"

Pour le crrrrrrrroquant :

  • 100gr de rice kreespies

  • 50gr de chocolat au lait

  • 30 gr de beuure

  1. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde. Une fois fondu mélanger le rice kreespies.

  2. Etaler le mélange sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé. Laisser refroidir au frigo.

Au moment de servir étaler le mélange crrrrrroquant au fond d'une verrine ou autre récipient et recouvrer de mascarpone...

Testé et approuvé par ma T'iske..

Publié dans dessert

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