750 grammes
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Linguini à la pancetta et roquette

Publié le par Celine

Linguini à la pancetta et roquette

Pour deux personnes : 6 tranches de pancetta pignons une grosse poignée de roquette deux petits oignons parmesan ciboulette Coupez la pancetta en lamelles Emincez les petits oignons Grillez la pancetta et les pignons dans une poêle avec les petits oignons...

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Spécial fêtes : rôti de chevreuil au vin rouge

Publié le par Celine

Spécial fêtes : rôti de chevreuil au vin rouge

Faire mariner le chevreuil dans du vin rouge avec du laurier, du thym, sel poivre, laisser reposer au frigo une nuit. Dans une grande casserole faire fondre une bonne noix de beurre et faire dorer le roti. Saler et poivrer Couvrir le rôti de la marinade,...

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Mes lasagnes miam

Publié le par Celine

Mes lasagnes miam

Facile, rapide et délicieux..... Un paquet de lasagnes précuites fraîches (style delhaize ou cora) Un pot de sauce tomates mascarpone Epinards surgelés Une boule de mozzarella buffala Jambon...autant que vous aimez! 20cl de crème fraîche Dégelez les épinards...

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Burger feta et olives noires

Publié le par Celine

Burger feta et olives noires

Normalement cette recette se fait avec du haché d'agneau. Vu que je n'en ai pas trouvé, je me suis contentée de haché porc/veau, ce qui n'est pas mal non plus. 400 gr de haché d'agneau 1 petit oignon finement haché 1 gousse d'ail écrasé 40 gr d'olives...

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Poulet aux gambas

Publié le par Céline

Poulet aux gambas

ET hop une de plus qui fait bonne impression et qui est facile.. Elle n'est pas de moi je l'avoue mais quand c'est bon on partage... pour 4 personnes : 4 blanc de poulet (selon les gouts) Gambas (la quantité qu'on veut) une boite de bisque de homard vin...

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Poulet façon saltimbocca

Publié le

Poulet façon saltimbocca

2 filets de poulet huile au basilique jambon de parme 1 boule de mozarrella Découper les filets de poulet en deux. Badigeonner l'intérieur d'huile d'olive au basilique (ou parsemer de basilique). Saler et poivrer Y mettre les tranches de jambon, refermer...

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Ma pizza fastoche

Publié le par Céline

Ma pizza fastoche

10 cl d'eau et 10 cl de lait ajouter 5gr de levure chimique que l'on met dans 300gr de farine dans un plat mettre une couche de liquide puis une couche de farine, à nouveau du liquide puis encore de la farine 1 filet d'huile d'olive (aromatisée ou pas)...

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