J'avoue le titre n'est pas glamour et ne met pas l'eau à la bouche...J'avais envie de me faire une petite assiette mezze avec du houmous mais ....pas de pois chiches mais bien des flageolets...moi qui ne les adore pas cuit traditionnellement me suis quand...

J'ai du beau basilique, de l'ail, de l'huile d'olive mais pas de pignons de pin..Je vois des noisettes dans mon armoire...Allez on essaye, on verra bien... Au final, quand j'ai fini de mixé une poignée de basilique, une grosse gousse d'ail et un bon filet...

Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel crème d'amandes 100gr de poudre d'amandes 100 gr de beurre 100 gr de sucre Pour les pommes: 5 pommes golden cassonade Pour la chantilly: 250 g de crème...

25 g de beurre ou de beurre salé 150 g de sucre en poudre 10 cl de crème fraiche liquide Une pincée de sel (si vous utilisez du beurre salé ce n'est pas la peine d'ajouter la pincée de sel) -Dans une casserole, faites fondre le sucre à feu doux, n’ajoutez...