750 grammes
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pain

petits pains croustillants

Publié le par Celine

petits pains croustillants

Pour 6 petits pains : 375 g de farine T55 1 c à c de sel 1/2 c à s de levure boulanger déshydratée 25 cL d'eau 5 cL de lait 1/2 c à de miel Préparation: Mélanger l’eau, le lait et le miel et faire tiédir le tout au micro-ondes quelques secondes (pas trop...

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Grisinis

Publié le par Celine

Grisinis

200 gr de farine 5cl d'eau tiède 3gr de levure sèche 1càsoupe d'huile 1 pincée de sel de la purée d'ail mélanger la levure avec l'eau tiède et attendre 10minutes mélanger la farine, le sel, la purée d'ail et l'huile dans un saladier. Verser la levure...

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Pizza Pesto al Tonno olives mozza et petits oignons

Publié le par Celine

Pizza Pesto al Tonno olives mozza et petits oignons

Pour la pizza : voir la recette de ma pizza moëlleuse. Dans la pâte, je rajoute un peu de pâte d'ail...ça rajoute un bon goût à la pâte. Recouvrir la pâte avec du pesto Couper les olives, les petits oignons, la mozzarella... Recouvrir la pâte et mettre...

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Les p'tits jesus de ma grand-mère

Publié le par Celine

Les p'tits jesus de ma grand-mère

500gr de farine 25cl de lait 100 gr de beurre pommade (à température ambiante) 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 75 gr de sucre 1 sachet de levure sèche (11gr) 1 pincée de sel 2 petites boites de raisins secs Chauffer un peu le lait et ajouter la levure...

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Pizza moelleuse

Publié le par Celine

Pizza moelleuse

Ingrédients Pâte à pizza bien moelleuse 250 g de farine de blé 20 g de levure fraîche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café rase de sel 15 cl d'eau tiède Préparation Émiettez la levure et faites-la fondre dans 5 cl d'eau tiède. Mélangez...

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Batbout...petits pains marocains

Publié le par Celine

Batbout...petits pains marocains

pour la pâte: 200 g de farine 200g de semoule fine 250 ml d’eau tiède 1 c. à soupe de levure boulangère 1/4 c. à thé de sel Pour préparer les pains : Dans un grand bol, mélangez la semoule,la farine et le sel Ajoutez la levure diluée dans l’eau tiède...

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Pain durum

Publié le par Celine

Pain durum

Pour 8 à 10 dürüms environ : - 300 grammes de farine - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café de sucre - 2 pincées de sel - 250 ml d’eau Préparation : - Mettre la farine avec le sel et le sucre. - Creuser une fontaine et y ajouter...

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pains pita maisons

Publié le par Celine

pains pita maisons

Facile et super résultat et surtout meilleur marché qu'acheté tout fait au magasin 25 cl d’eau tiède 380g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de levure de boulanger en poudre...

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Burger chipolata-moza

Publié le par Celine

Burger chipolata-moza

Envie d'un petit hamburger pour changer ...je relève le défi de les faire moi même..Après quelques recherches voici la recette la plus simple que j'aie trouvée pour les petits pains : http://delice-yeux.over-blog.com/article-pains-a-hamburger-maison-facile-et-sans-robot-116913948.html...

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Petits pains au lait aux pépites de chocolat

Publié le par Celine

Petits pains au lait aux pépites de chocolat

Recette trouvée sur le site Cuisine AZ...et testée pour vous..J'ai juste remplacé les pépites de chocolat par du raisin sec. pour Petits 10-12 pains au lait 60 g de beurre 25 cl lait entier 2 œufs 400 g de farine 100 g de pépites de chocolat 10 g de levure...

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