750 grammes
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Gateau au chocolat express

Publié le par Celine

Gateau au chocolat express

100gr de chocolat noir 50 gr de beurre 2 oeufs 6càsoupe de sucre 1gousse de vanille (ou sucre vanillé) 1càsoupe de farine 1/2càcafé de levure chimique Préchauffer le four à 180° Fondre le chocolat et le beurre dans une poele et réserver. Battre les oeufs...

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Tagliatelles scampis tomates cerises au curry

Publié le par Celine

Tagliatelles scampis tomates cerises au curry

220 g de tagliatelles 200 g de crevettes roses décortiquées ou 300 g de crevettes cuites à décortiquer 2 gousses d'ail 10 tomates cerises curry 25 cl de crème fraîche 5 cl de vin blanc 1 noisette de beurre maïzena Faire cuire les pâtes suivant le temps...

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Petits feuilletés aux saveurs du Sud

Publié le par Celine

Petits feuilletés aux saveurs du Sud

Ce n'est rien d'exceptionnel mais je me suis demandé que faire avec un mini reste de pâte feuilletée et de restes de feta et de jambon....j'ai testé un mélange et me suis dit "on verra" découper la pâte en petits carrés la recouvrir de pesto vert. couper...

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tartelettes de fraises meringuées

Publié le par Celine

tartelettes de fraises meringuées

une pâte feuilletée quelques fraises étaler la pâte dans de petits moules..piquer le fond avec un couteau. Cuire les tartelettes à 200° pendant 18minutes Pour la meringue italienne 2 blancs d'oeuf 125 g de sucre glace 30 g d'eau Dans une casserole, verser...

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Durüm crevettes grises-feta aux petits oignons

Publié le par Celine

Durüm crevettes grises-feta aux petits oignons

Utiliser un pain durüm. Le passer un peu au micro-ondes légèrement humidifié. Tartiner le pain de sauce cocktail Emincer un petit oignon entier et le déposer sur la sauce Déposer quelques feuilles de salades, les crevettes et émietter la feta.. On roule...

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Pain durum

Publié le par Celine

Pain durum

Pour 8 à 10 dürüms environ : - 300 grammes de farine - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café de sucre - 2 pincées de sel - 250 ml d’eau Préparation : - Mettre la farine avec le sel et le sucre. - Creuser une fontaine et y ajouter...

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pains pita maisons

Publié le par Celine

pains pita maisons

Facile et super résultat et surtout meilleur marché qu'acheté tout fait au magasin 25 cl d’eau tiède 380g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de levure de boulanger en poudre...

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Boulgour façon risotto

Publié le par Celine

Boulgour façon risotto

Recette découverte dans le magazine Cuisine sympa spécial "cuisine légère". La recette se faisait avec de l'orge perlé mais je n'en ai pas trouvé. J'ai pris du boulgour à la place et je dois dire que c'est très bon une poignée de petits pois surgelés...

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Chocolate brownie

Publié le par Celine

Chocolate brownie

100gr de chocolat 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 oeufs 1 cà soupe de farine noisettes fondre le chocolat et le beurre au micro ondes mélanger avec le sucre et les oeufs puis ajouter la farine. Incorporer les noisettes (une poignée) Préchauffer le...

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Burger chipolata-moza

Publié le par Celine

Burger chipolata-moza

Envie d'un petit hamburger pour changer ...je relève le défi de les faire moi même..Après quelques recherches voici la recette la plus simple que j'aie trouvée pour les petits pains : http://delice-yeux.over-blog.com/article-pains-a-hamburger-maison-facile-et-sans-robot-116913948.html...

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