Couper un pain en deux.
L'asperger d'huile d'olive.
Étaler les épinards (je les ai préparés avec un peu de crème fraîche)
Émietter la feta
Couvrir d'un peu de chapelure et d'huile pimentée (un tout petit peu)
Passer au grill pendant 10-12minutes (à surveiller en fonction du grill)