Gnocchi maisons...au basilic
Pour une 50taines de gnocchi
500gr de pommes de terre
200gr de farine
1oeuf
(basilic coupé finement)
Pour réaliser la recette regarder cette petite vidéo, c'est plus simple ;)
http://www.750g.com/recettes_gnocchis.htm
Moi j'y ai rajouté du basilique et j'ai fait fondre le beurre avec du basilic à nouveau.
Comme accompagnement j'ai préparé une sauce tomate champignons jambon...j'ai saupourdré de parmesan.
Ce plat est assez bourratif. je trouvais que les gnocchi étaient un peu fades...au moment de la cuisson bien assaisonner.
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